Pernahkah Anda pergi ke Dieng? Tahu tidak oleh-oleh khas dari Dieng Wonosobo? Ya, oleh-oleh khas Dieng adalah buah carica. Buah dengan nama yang unik dan terdengar asing di telinga masyarakat Indonesia. Tidak jarang ketika menyebutkan nama buah carica sedikit orang yang akan mengerutkan dahi sambil bertanya buah jenis apakah itu? Bagi Anda yang ingin merasakan buah carica, harga manisan carica Dieng ini sangat bersahabat di kantong traveler.
Rasanya kurang lengkap jika Anda pulang dengan tanpa membawa buah carica. Sebab Buah Carica khas Dieng ini hanya bisa ditemukan di Dieng saja. Wajar jika buah Carica terdengar asing untuk masyarakat Indonesia. Namun bagi warga asli Wonosobo, buah carica tentu sangat akrab bagi mereka. Lalu termasuk dari jenis apakah buah carica itu? Mengapa buah tersebut hanya bisa ditemui di Dieng saja?
Daftar Isi
Asal-Usul Buah Carica
Buah carica khas Dieng adalah tanaman yang masih satu rampun dengan buah pepaya. Antara buah pepaya dan carica keduanya memiliki kesamaan. Akan tetapi buah carica khas Dieng, Wonosobo ini memiliki ukuran yang lebih kecil dari pepaya. Namun adapula masyarakat Wonosobo yang mengatakan bentuk buah carica merupakan perpaduan antara cacao dan pepaya. Ketika buah masih mentah, kulit carica berwarna hijau namun ketika matang berubah menjadi kuning.
Uniknya dari buah carica ini adalah, tanaman ini tidak bisa tumbuh di sembarang tempat. Buah carica hanya bisa tumbuh di daerah dataran tinggi. Nah, di Indonesia sendiri,buah ini terdapat di Dieng dan juga Bali. Ya, budidaya buah carica hanya dapat dilakukan di daerah dengan dataran tinggi. Hal itulah yang menjadikan buah carca sebagai buah yang langka dan khas.
Maka dari itu adalah hal yang sangat menguntungkan bagi daerah yang dapat ditanami tumbuhan berupa carica. Kekhasan dari buah ini bisa memberikan peluang usaha bagi masyarakat daerah Wonosobo. Tidak heran jika banyak industri rumahan yang mengolah buah carica dan menjadikannya sebagai salah satu oleh-oleh andalan khas Dieng, Wonosobo.
Buah carica ini bukan hanya mendatangkan manfaat bagi masyarakat Wonosobo saja. Namun buah carica juga memiliki beberapa khasiat untuk kesehatan tubuh manusia. Nah, salah satu produk unggulan dari pengolahan buah carica adalah Carica Sumbing yang diproduksi oleh kami.
Pabrik Manisan Carica Dieng
Mengingat buah carica adalah buah yang sangat langka dan begitu khas. Maka tidak heran jika banyak industri yang memproduksi buah carica menjadi manisan. Ada banyak pabrik carica di Wonosobo yang semakin banyak disebabkan bertambahnya konsumen yang tertarik akan lezatnya manisan dari carica khas Dieng. Baik itu konsumen yang datang dari wilayah Wonosobo maupun di luar Wonosobo.
Kami begitu mengedepankan kualitas mutu dan kebersihan setiap produk makanan yang kami produksi. Dimulai dari proses pemilihan bahan, proses produksi sampai akhir proses hingga buah carica menjadi bahan yang siap saji. Selain itu kebersihan setiap individu pabrik selalu kami pantau agar hasil produk manisan carica berkualitas dan aman untuk konsumen.
Perlu diketahui, pengolahan manisan carica dari bahan dasar hingga menjadi manisan carica yang enak, tidaklah mudah. Diperlukan pengetahuan yang cukup ahli dan harus menguasai tentang HACCP (Hazard Analys Critical Control Point).
Apa itu HACCP? HACCP adalah pabrik harus memperhatikan titik rawan pada pengolahan. Fokus perhatian itulah yang dapat mempengaruhi kualitas produk baik untuk keamanan atau pun jaminan kesehatan pada konsumen.
Sementara itu bahan dasar dari pembuatan manisan carica terdapat beberapa bahan. Yaitu buah carica pilihan, gula alami, air bersih dan pengaturan keasaman yang telah disesuaikan dengan standar yang ada. Produk manisan caricapun dikemas dengan aneka ragam jenis kemasan. Dan yang paling sering dilihat oleh traveler atau wisatawan adalah manisan carica dalam bentuk gelas jar. Atau misalkan carica untuk oleh – oleh sangat pas dengan jenis cup mangkok plastik.
Produk dari kamipun bukan hanya terjamin kualitasnya dari segi produksi, tapi juga pada proses sterilisasi kemasan. Kami sangat memperhatikan strelisasi kemasan. Sebab jika strelisasi kemasan kurang maksimal maka bisa saja bakteri yang tersisa atau bakteri bisa masuk. Sehingga mengkontaminasi produk carica. Nah, hal-hal tersebutyang bisa menghasilkan produk menjadi tidak aman bagi konsumen dan produk cepat rusak.
Merk Carica Paling Enak
Dari proses produksi hingg strelisasi kemasan yang siap saji. Maka kami benar-benar menjamin produk Carica Sumbing adalah satu-satunya carica yang paling enak. Carica Sumbing adalah manisan carica dari sekian banyak merk carica yang begitu mengedepankan kualitas rasa. Buah carica dari kami dipilih dan diolah dengan higienis menggunakan sistem yang pas. Sehingga menghasilkan produk kreatif Indonesia yang begitu mantap rasanya.
Manisan Carica dengan brand kami, “Carica Sumbing”menggunakan buah carica yang masih fresh langsung dikirim oleh petani Carica dari Dieng, Wonosobo. Jadi setelah melalui proses pengolahan dan pengawasan yang ketat. Manisan buah yang dihasilkan oleh Carica Sumbing ini begitu kenyal, tidak lembek dan tidak keras.
Kualitas warna-nya pun tetap dijaga, tidak menggunakan pengawet buatan apalagi pewarna buatan. Rasa sirup dari produk Indonesia ini memiliki manis yang pas dan tidak membuat eneg. Maka jangan heran jika banyak konsumen yang mengungkapkan testimoni enaknya Carica Sumbing Segar.
Carica Sumbing adalah inovasi buah carica yang kami hasilkan dari perpaduan resep rahasia. Resep itu kami padukan dengan proses pengolahan yang begitu mengedepankan keamanan dan standarisasi pengolahan pangan. Sehingga lahirlah manisan carica dengan cita rasa yang berbeda dan kualitas terbaik.
Kami memproduksi buah carica menjadi manisan carica yang pembuatannya mengutamakan kebersihan, keamanan pangan dan higienitas. Pengolahan dari kamisudah disesuaikan dengan standarisasi pengolahan makanan sehingga menghasilkan produk manisan buah carica yang terbaik.
Inovasi dari tim kami mampu membuat produk carica “Sumbing Segar” menghasilkan rasa buah carica khas Dieng yang nikmat. Bukanhanya nikmat, manisan carica dari kami memiliki tekstur yang tidak terlalu lenyet dan masih renyah namun tidak keras. Lalu berapakah harga manisan carica? Jika Anda tertarik ingin membeli manisan “Carica Sumbing” dari kami, berikut adalah daftar harga.
Daftar Harga Carica Sumbing
Harga di bawah ini mungkin akan berubah setiap waktu tergantung promo yang sedang berlaku. Untuk mengetahui harga sesungguhnya bisa buka website resmi langsung di sumbingsegar.com.
Produk | Agen | Distributor |
Carica Cup berat 120 gr isi 6 cup | Rp. 17.000 | Rp. 15.000 |
Carica beratCup 120 gr isi 12 cup | Rp. 33.000 | Rp. 30.000 |
Carica Cup 220 gr isi 4 cup | Rp. 20.000 | Rp. 18.000 |
Carica Cup 220 gr isi 12 cup | Rp. 54.000 | Rp. 50.000 |
Carica Gelas 350 gr isi 6 gelas | Rp. 60.000 | Rp. 55.000 |
Carica Gelas 350 gr isi 12 gelas | Rp. 120.000 | Rp. 110.000 |
Bagi Anda yang ingin membeli produk manisan carica dari kami, Anda bisa mengunjungi pabrik kami di Jalan Kertek Parakan Km. 7, Reco, Wonosobo, Kabupaten Wonosobo, Jawa Tengah 56371 atau bisa juga mengubungi kami di nomor yang sudah tertera. Dan Kami akan melayani dengan sepenuh hati langsung dari Carica Sumbing.