Pilihan Terbaik Makanan Khas Bogor Paling Populer

Mengingat banyak sekali tempat wisata di Indonesia, banyak pula kuliner yang patut dicoba. Misalnya saja saat berkunjung ke Kota Hujan, maka Anda dan keluarga wajib mencoba makanan khas Bogor yang nikmat untuk disantap.

Pilihan makanan khas tersebut banyak sekali, misalnya saja seperti asinan Bogor yang sangat populer. Jika penasaran apa saja pilihan tersebut, sebaiknya simak ulasannya disini.

Rekomendasi Pilihan Makanan Khas Bogor yang Wajib Dicoba

Saat bertandang ke kota hujan, alangkah baiknya sambil menikmati berbagai sajian menu makanan khas Bogor. Sebab, ada banyak sekali makanan yang wajib Anda cicipi. Diantaranya yaitu sebagai berikut:

1. Asinan Bogor

Makanan khas yang paling menonjol memang ya, Asinan Bogor. Sebelum hadirnya toge goreng yang kini sangat populer. Asinan Bogor telah menjadi primadonanya kala itu.

Meskipun memang sampai saat ini pun Asinan Bogor masih menjadi makanan khas Bogor yang populer. Jenis makanan ini memiliki bahan dan cara penyajian yang sederhana.

Yaitu hanya membutuhkan beberapa buah dan sayur serta cabai, garam dan cuka. Yups, terlihat dari namanya olahan ini memang menggunakan metode cara pengasinan dengan menggunakan garam atau cuka.

Kemudian setelah didiamkan beberapa waktu ditambahkan bahan tambahan seperti cabai. Sehingga menghasilkan rasa yang manis, asam dan pedas.

Biasanya, agar mendapatkan hasil cita rasa yang sempurna Anda akan ditawari lontong dan kerupuk ketika hendak menyantap asinan ini. 

Jadi, jangan sampai lewatkan untuk mencicipi makanan ini ketika sedang berada di Bogor ya!

2. Toge Goreng

Bagi Anda yang baru mendengar makanan ini pasti akan merasa sangat penasaran bukan? Bisakah toge di goreng? Atau seperti apakah tampilan makanan toge goreng?

Yups, toge goreng adalah salah satu makanan khas Bogor yang menawarkan cita rasa pedas dan gurih dengan dilengkapi oleh bumbu tauco. 

Bumbu tauco yang digunakan sudah dipadukan dengan olahan oncom. Akan lebih nikmat lagi jika menyantap toge goreng ditemani dengan kerupuk mie.

Salah satu tempat populer untuk menyantap sajian ini ada di Toge Goreng Hj Omah. Warung makan ini sudah ada sejak tahun 1970 silam dan sudah menjadi legendaris.

Hingga saat ini warung makan ini masih sangat populer dan selalu ramai pengunjung. Bapak Presiden Jokowi saja sudah mampir dan merasakan nikmatnya toge goreng Bogor.

3. Pepes Sagu

Masih penasaran dengan makanan tradisionalnya kota Bogor? Berarti saatnya Anda mencoba pepes sagu. Yups, olahan ini terbuat dari sagu  yang kemudian dibumbui oleh beberapa rempah pilihan.

Sajian makanan khas Bogor ini tidak sama seperti pepes-pepes lain yang ada di pasaran. Sebab, Anda bisa memilih varian rasa nangka, keju dan pisang. 

Ketika Anda melintasi jalan Surya Kencana, sebaiknya mmpi dulu ke dekat gang Aut. Sebab disana ada penjual pepes sagu menggunakan gerobak warna biru yang sangat populer karena rasanya yang nikmat 

4. Bajigur Khas Sunda

Urang Sunda pasti tidak heran dan penasaran lagi dengan sajian minuman hangat ini. Begitu pula dengan masyarakat Bogor yang sudah tidak asing dengan Bajigur. 

Yups, bajigur merupakan minuman khas urang Sunda yang masih sangat populer hingga saat ini. Biasanya masih ada pedagang keliling yang menjual bajigur.  

Bajigur adalah olahan santan dan gula aren dengan dibubuhi sedikit garam, daun pandan jahe dan juga vanili. Tidak heran jika aromanya sangat menyegarkan dan manis ketika disantap.

Biasanya kolang kaling dijadikan sebagai bahan pelengkap ketika penyajian bajigur. Meskipun penyajian bajigur biasanya dalam keadaan panas, tetapi Anda yang gemar mengkonsumsi es juga bisa menambahkannya.

5. Cungkring

Mencari menu sarapan lezat ketika sedang berada di Bogor? Hmm, sebaiknya Anda segera kunjungi kedai yang menjual menu cungkring deh. 

Cungkring merupakan makanan khas Bogor yang lezat untuk disantap  sebagai menu sarapan. Makanan ini memiliki bahan dasar kaki sapi yang dipotong dan dilengkapi kuah bumbu sate.

Cita rasa cungkring sangat khas, terlebih jika Anda menikmatinya di kedai Pak Jumat yang sudah legendaris.

Kedai tersebut terletak di jalan Surya Kencana. Agar Anda tidak kecewa pastikan datang lebih pagi sebelum pkl 09.30. Sebab biasanya pada jam tersebut kedai sudah akan tutup karena habis.

6. Es Pala

Mengulas kembali sajian minuman khas Bogor. Alangkah baiknya Anda mencoba Es Pala yang sudah eksis lebih dari 50 tahun lalu. Bahan dasar minuman ini tentu saja adalah buah Pala.

Cita rasa minuman ini adalah rasa asam khas buah pala yang tercampur dengan manisnya gula. Tidak heran apabila minuman ini menyegarkan.

Untuk mendapatkan minuman khas yang populer ini Anda bisa mengunjungi pasar Bogor. Disana ada kedai Pak Ujang yang sudah sangat terkenal karena rasa dan harga yang terjangkau.

7. Bapatong

Baru Pertama kali mendengar ada olahan makanan bernama Bapatong? Tenang, jangan panik dan berpikir negatif karena Bapatong adalah singkatan dari Bakso Kupat Gentong.

Bapatong memiliki cita rasa yang unik dan hits hingga saat ini. Bapatong sendiri merupakan potongan daging yang berbentuk dadu dan bakso yang disajikan dengan  iga sapi.

Sesuai dengan cuaca Bogor yang dingin, Bapatong memang sangat pas disantap ketika cuaca dingin. Apalagi jika ditambah sambal untuk menjadi pelengkap gurihnya Bapatong, tentunya akan semakin nikmat.

8. Roti Unyil

Roti unyil, yups sesuai dengan namanya roti ini memang unyil/kecil. Meskipun begitu, tetap menyajikan sensasi yang lezat dengan berbagai pilihan rasa. Mulai dari rasa vla coklat, sosis keju, vla jagung, abon, srikaya, kismis dan juga pisang keju.

Biasanya roti ini dijual per paket dengan pilihan isi 10, 20 hingga 30 dan 60 buah. 

9. Asinan Jagung Bakar

Jika di atas disebutkan makanan khas Bogor adalah asinan buah, maka ada juga jenis lain dari asinan tersebut. Yups, ada asinan jagung bakar yang cukup menarik perhatian.  

Sama halnya seperti jenis asinan buah, asinan jagung bakar pun dibubuhi dengan kuah asinan yang asam dan dibubuhi cabai. 

Asinan jagung dijual dengan kerupuk mie dalam satu paket. Agar Anda merasakan sensasi kenikmatan lebih lezat. Ada lapak Bapak Sabur yang sudah melegenda dengan olahan asinan jagung bakar di Bogor.

10. Doclang Oleh Oleh Khas

Nama kuliner Bogor memang unik dan khas, contohnya saja ada doclang khas Bogor. Jika diperhatikan olahan ini lebih mirip dengan kupat tahu atau lontong sayur.

Sebab, terdiri dari bahan yang sama seperti ketupat, irisan tahu goreng, kentang dan bumbu kacang. Yang menjadi ciri khasnya adalah ketupat tersebut dibungkus menggunakan daun putat yang hanya didapatkan dari kaki Gunung Salak.

Doclang yang menjadi makanan khas Bogor cocok jika disantap ketika sarapan. Untuk mendapatkan sajian makanan ini Anda bisa mengunjungi kedai terkenal dengan nama Doclang 405 milik Haji Aos.

11. Soto Mie Bogor

Bogor memiliki sajian mie yang berbeda dn wajib Anda coba. Didalamnya terdapat banyak bahan pelengkap mulai dari tetelan, daging, kol, lobak, kentang, daun bawang, seledri, mie dan risol. 

Semua bahan tersebut dijadikan satu dalam piring kemudian dibumbui dengan kaldu kental, emping, sambal dan jeruk nipis. Kedai Populer dengan ujian ini ada di kedai Soto Mie Mang Ohim.

Tidak hanya menawarkan cita rasa makanan khas Bogor, tetapi juga memberikan porsi yang memuaskan. Jadi, Anda akan merasa sangat kenyang ketika telah menyantapnya.

Ketika berada di Bogor, sebaiknya Anda rasakan nikmatnya menyantap soto mie Bogor yang memberikan cita rasa khas. Tentunya akan menyisakan pengalaman berbeda untuk Anda dalam menikmatinkuliner khas Bogor.

12. Bika Bogor Talubi

Bogor juga memiliki makanan khas Bogor seperti bika khas Medan. Yups, Bogor memiliki olahan serupa dengan bika Ambon. Namun namanya adalah Bika Bogor Talubi.

Talubi sendiri merupakan singkatan dari Talas dan ubi yang menjadi bahan dasarnya. Perpaduan talas khas Bogor dengan ubi dalam Bika Talubi menghasilkan tekstur yang lembut sekali.

Anda bisa menikmati Bika Bogor Talubi dengan berbagai pilihan rasa seperti madu, mini, coco pandan dan nangka.

13. Bolu Lapis Bogor

Siapa yang tidak kenal dengan talas khas Bogor? Tentunya semua tahu bagaimana rasanya talas tersebut dan apa saja olahan yang dihasilkan dari bahan ini.

Yups, bolu lapis Bogor merupakan salah satu makanan khas Bogor dari bahan dasar Talas. Ada banyak pilihan topping yang bisa Anda pilih seperti choco chips, rainbow chips dan keju.

Makanan olahan ini sangat cocok dijadikan sebagai buah tangan untuk keluarga ketika telah mengunjungi kota Bogor.

14. Kacang Bogor Istana

Jenis camilan ini biasanya akan banyak Anda jumpai ketika panen kacang di Bogor. Itulah mengapa namanya menggunakan Kacang Bogor Istana.

Kacang Bogor ini sangat terbatas, karena hanya ada ketika masa panen saja. Hingga akhirnya muncul ide untuk membuat kacang goreng dengan merek Kacang Bogor Istana.

Yang menjadi kualitas lebih dari makanan khas Bogor ini adalah cara penggorengannya menggunakan minyak barco. Kemudian setelah selesai di goreng, kacang tersebut di oven agar kadar minyak berkurang.

Ada banyak pilihan rasa mulai dari balado, keju dan barbeque jika Anda tertarik untuk menikmatinya. Kacang ini bisa Anda dapatkan dengan mudah di pusat oleh oleh khas Bogor 

Baca Juga : Oleh-oleh Khas Bogor

15. Laksa Khas Bogor

Jenis makanan khas Bogor yang satu ini juga cukup legendaris. Tampak mirip seperti laksa Betawi yang menggunakan tauge, bihun, ketupat dan kemangi.

Yang menjadi pembeda adalah ada tambahan tahu kuning dan telur rebus dalam sajian laksa Bogor. Bumbu yang digunakan untuk kuah laksa berbahan dasar oncom.

Ada kedar Pak Inin yang sudah melegenda jika Anda penasaran dan  ingin menikmatinya. Kedai ini sudah ada sejak tahun 1965 silam. Jika dari pusat kota, kedai ini memang agak jauh untuk dijangkau.

Akan tetapi hal tersebut tidak mengurangi jumlah pengunjung yang selalu meramaikan kedai. Jika Anda ingin mencobanya, sebaiknya kunjungi kedai sebelum pukul 04.00 sore hari. Sebab kedai akan tutup jika waktu sudah menunjukkan pukul 04.00 sore.

Disamping 15 jenis pilihan makanan khas Bogor di atas, Anda juga masih bisa mencicipi berbagai pilihan olahan lain. Sebab ada pula beberapa jenis makanan non halal yang cukup populer di Bogor.

Sekian informasi mengenai 15 pilihan makanan khas Bogor yang dapat dibagikan. Jangan lupa untuk cicipi cita rasa olahan khas Bogor di atas ya. Semoga bermanfaat!