Sejarah Buah Carica dan Asal Usulnya

Pernah mendengar nama buah carica? Jika Anda warga asli Wonosobo, pasti akrab bukan dengan nama buah satu ini? Buah yang menjadi iconnya Wonosobo ini begitu asing memang di kalangan masyarakat. Hal ini dikarenakan buah carica hanya bisa tumbuh di dataran tinggi saja. Banyak masyarakat Wonosobo yang mengatakan jika carica adalah makanannya para dewa. Lalu eperti apa sih bentuk buah carica itu? Bagaimana sejarah buah carica dan asal-usulnya?

Asal Usul Buah Carica

Carica pada hakikatnya adalah buah papaya yang masih satu  jenis dengan keluarga pepaya. Hanya saja pohon carica dapat tumbuh di pegunungan atau dataran tinggi di atas 1400 m dpl. . Oleh sebab itu, buah carica ini sering disebut dengan istilah mountain papaya atau pepaya pegunungan. Asal usul buah carica ini berasal dari negara Meksiko bagian selatan dan bagian utara Amerika Selatan.

Buah carica sendiri erat kaitannya dengan daerah Dieng. Ya, Dieng selain terkenal dengan kecantikan alamnya yang diminati banyak wisatawan. Kawasan Wisata Dieng ini dapat ditumbuhi dengan subur tanaman carica. Hal ini dikarenakan Dieng memiliki  ketinggian rata-rata 2000m di atas permukaan air laut.

Suhu yang ada di Dieng berkisar 15 hingga 20 °C di siang hari dan 10 °C di malam hari. Maka dari itu buah carica termasuk keluarga pepaya yang hanya bisa tumbuh di tempat tinggi, salah satunya adalah di Dieng. Pohon carica  memerlukan temperatur yang cukup dingin, dan banyak hujan. Pohon carica bisa tumbuh di Dieng karena wilayah ini adalah dataran tinggi dan memiliki tanah yang subur.

Ciri Ciri Buah Carica

Hal itulah yang membedakan buah carica dengan jenis pepaya pada umumnya, sebab buah ini lebih enak apabila diolah terlebih dahulu. Ada banyak olahan makanan dengan bahan dasar carica. Bisa diolah menjadi manisan, sirup, smoothie dan selai. Namun, salah satu produk yang paling populer dan menjadi khasnya Dieng adalah manisan carica.

Buah carica ini berbentuk bulat seperti telur yang memiliki panjang sekitar 6 hingga 10 cm. Dan mempunyai lebar sekitar 3 hingga 4 cm. Meskipun ukuran buah carica begitu mungil namun buah ini memiliki banyak manfaat yang sangat penting bagi kesehatan tubuh manusia. Nah, apabila buah carica sudah matang, maka bentuk buah ini akan berubah menjadi bulat seperti telur tetapi sungsang.

Ketika matangpun ukuran buah ini menjadi lebih besar dengan panjang 6cm hingga 15cm serta lebar 3cm hingga 8cm. Tekstur buah carica yang sudah matang yakni memiliki warna kekuningan hingga jingga. Untuk daging buah caricanyanya sendiri begitu keras serta memiliki banyak biji yang terbungkus oleh sarkotesta berwarna putih dan berair.

Rasa buah carica sendiri agak asam dan mempunyai aroma yang begitu harum. Hanya saja ketika ingin mengolah buah carica menjadi manisan atau sirup harus ekstra hati-hati. Hal ini dikarenakan buah carica memiliki getah.

Jadi ketika hendak mengupas kulit carica harus menggunakan sarung tangan sebab pengolahan buah carica yang tidak dapat dilakukan secara sembarangan. Getah yang ada pada buah carica bisa melukai kulit apabila dikupas tanpa menggunakan sarung tangan.

Keunikan Buah Khas Wonosobo

Nah, olahan dari buah carica yang menjadi manisan telah menjadi oleh-oleh khas Dieng. Jika Anda berkunjung ke kota Wonosobo dari arah timur. Maka Anda akan menemukan pemandangan unik yaitu tugu carica dan purwaceng yang memiliki ukuran sangat besar. Adanya tugu tersebut untuk menyambut kedatangan para wisatawan yang hendak berwisata ke kota ini.

Dari sejarah buah carica yang ada, terdapat sebuah kepercayaan bagi masyarakat sekitar Dieng Wonosobo. Bahwa pohon carica hanya dapat tumbuh di Dieng. Pernah ada beberapa kali percobaan untuk melakukan penanaman di lokasi lain dengan ketinggian yang sama dengan dataran tinggi Dieng. Namun hasilnya tidak seperti yang diharapkan. Oleh sebab itu buah unik satu ini menjadi oleh-oleh khas Wonosobo yang tidak akan ditemukan di daerah lain.

Manfaat Buah Carica

Banyak sekali manfaat buah khas Dieng satu ini yang bisa didapat dari dagingnya. Buah carica memang mengandung berbagai macam vitamin yang sangat berfungsi untuk kesehatan tubuh Anda. Buah yang dijuluki sebagai buahnya Para Dewa ini juga memiliki beragam kandungan nutrisi yang baik untuk kondisi tubuh.

Banyak sekalai kandungan yang terdapat pada buah carica ini. Seperti serat, enzim Papain yang sangat tinggi, Vitamin A, Vitamin B kompleks, Vitamin C, Vitamin E dan Kalsium. Sama halnya seperti buah pada umumnya, buah khas Dieng ini juga mengandung serat yang sangat tinggi.

Ya, buah carica memiliki enzim Papain yang sangat tinggi seperti buah papaya. Papain terbukti mampu untuk membantu melancarkan proses pencernaan Anda. Bua carica bisa bekerja dengan optimal di berbagai tingkat pH. Selain itu kandungan Vitamin A nya juga berperan penting pada kesehatan mata. Jika Anda memiliki masalah dengan mata, rutinlah mengkonsumsi buah carica. Kandungan vitamin A pada buah ini bisa mencegah atau mengobati penyakit mata Anda.

Selain mengandung vitamin A, buah ini juga mengandung vitamin B kompleks yang bagus untuk sistem metabolisme tubuh Anda. Buah ini juga mengandung Vitamin C yang bagus untuk perawatan kulit Anda. Lalu ada kandungan vitamin E pada buah ini yang mampu menjadi penangkal sinar UV. Dan juga kandungan kalsiumnya yang bagus untuk kekuatan fisik.

 Harga Buah Carica

Jika Anda mencari buah carica, maka percayakan saja dengan kami. Kami melayani pemesanan buah carica dengan senang hati. Bagi Anda yang ingin memesan per gram atau per kilonya, kami siap melayaninya kapan saja yang Anda mau. Harga buah carica dari kami dijamin sesuai dengan kualtisa produk yang kami miliki.

Jika Anda ingin membeli buah carica dari kami, maka Anda bisa memesannya melalui kami. Selain bisa memesan melalui kami, Anda juga bisa memesan melalui agen kami. Kami mempunyai beberapa agen yang tersebar di berbagai kota dan kami hanya menempatkan satu agen dalam satu wilayah.

Tapi bagi Anda yang tidak ingin membelinya di agen. Anda bisa membelinya secara langsung di pabrik kami yang berada di di Jalan Kertek Parakan Km. 7, Reco, Wonosobo, Kabupaten Wonosobo, Jawa Tengah, kode pos 56371. Bisa juga Anda mengubungi kami di nomor yang sudah ada di web ini.

Mari percayakan produk buah carica kepada kami dan rasakan cita rasa buah carica yang berbeda.