10 Makanan Khas Purwodadi yang wajib Dinikmati Para Pecinta Kuliner

Saat berkunjung ke Purwodadi, jangan lupa menikmati makanan khasnya. Ada banyak makanan khas Purwodadi yang sangat menggugah selera.

Purwodadi sendiri merupakan kota kecil yang ada di Jawa Tengah. Kota ini adalah lembah yang terletak di antara pegunungan Kendeng dan pegunungan Kapur Utara.

Orang-orang biasanya datang ke Purwodadi untuk mengunjungi objek wisatanya yang menarik, seperti Bleduk Kuwu, Air Terjun Widuri dan Api Abadi Mrapen. Meskipun tidak setenar objek wisata kota lain, tapi objek wisata Purwodadi ini tidak kalah indah dan menarik.

Nah, selain berwisata Anda wajib menikmati santapan khas dari kota kecil yang ada di Jawa Tengah ini. Ada sepuluh jenis makanan khas Purwodadi yang sangat lezat dan unik yang harus Anda cicipi.

Makanan Khas Purwodadi

Di bawah ini merupakan daftar makanan khas Purwodadi yang bisa Anda coba saat berkunjung ke sana.

1. Sayur Becek

Sayur Becek adalah salah satu kuliner yang hanya ada di Purwodadi. Pengunjung kerap penasaran saat mendengar kata Becek yang berarti berair pada namanya.

Makanan olahan iga sapi atau kerbau ini memang disiram dengan kuah rempah yang memiliki cita rasa unik di lidah. Anda akan merasakan sensasi gurih, segar dan pedas yang bercampur menjadi satu pada kuahnya.

Sayur becek ini dihidangkan bersama dengan nasi. Pastinya rasa makanan khas kota ini tidak ada duanya. Makanya, saat mampir ke Purwodadi jangan sampai melewatkan makanan sayur becek.

2. Mi Tek Tek

Mungkin Anda sudah pernah mendengar nama makanan mi Tek Tek tetapi baru tahu kalau ini adalah makanan khas Purwodadi. Mi Tek Tek memang dihidangkan dengan bumbu dan cara yang sangat sederhana, tetapi sajian ini memiliki cita rasa yang unik.

Mi Tek Tek dimasak menggunakan arang, yang menjadikannya hidangan pelengkap yang sempurna untuk sate ayam bakar. Saat Anda mencobanya dijamin pasti ketagihan, karena rasanya yang sangat khas dan unik.

3. Soto Purwodadi

Hampir setiap daerah memiliki soto dengan rasa khasnya sendiri. Di Purwodadi Anda pun bisa menemukan makanan soto dengan rasa yang enak dan tampilan sajian yang lebih sederhana.

Berbeda dengan kebanyakan soto yang berisi potongan daging ayam, sapi maupun kambing. Soto Purwodadi berisi 100% nasi dan sayuran, seperti kol, seledri, taoge yang disiram dengan kuah santan encer berbumbu khas Purwodadi.

4. Ayam Pencok

Ayam Pencok memang sudah sering ditemukan di berbagai daerah di Indonesia. Namun, ayam pencok khas Purwodadi memiliki cita rasa yang berbeda. Makanan khas Purwodadi ini dinamai ayam sambal pencok, karena dihidangkan dengan sambal dari kelapa muda parut yang disebut dengan pencok.

Rasa sambal inilah yang membuat Ayam Pencok berbeda dengan ayam sambal lainnya. Ayamnya sendiri diolah dengan cara dipanggang diatas api setelah dibumbui selama 3 jam. Anda wajib mencoba cita rasa yang unik dari makanan khas Purwodadi ini.

5. Nasi Pager Godong

Saat ke Purwodadi, jangan lupa singgah ke daerah Godong untuk mencicipi makanan khasnya. Nama Nasi Pager yang berarti pagar sendiri membuat orang-orang penasaran.

Rasa dari makanan khas Purwodadi ini tidak dapat Anda temukan di daerah lain. Urap sayur ini disajikan dengan tambahan uyah goreng dan sambal pecel yang khas. Cara penyajiannya juga berbeda, yaitu dengan pincuk daun pisang yang sederhana.

Satu porsinya biasa disuguhkan dengan berbagai macam lauk, seperti peyek, mendoan, bakwan dan teh hangat. Sego pager sudah ada sejak 70 tahun yang lalu yang disajikan menggunakan sayur-sayuran yang dijadikan sebagai pagar.

6. Yangko Khas Purwodadi

Salah satu kudapan tradisional yang wajib Anda coba saat ke Purwodadi, yaitu Yangko. Makanan sejenis kue ini sebenarnya berasal dari Grobogan, namun lebih menjadi lebih populer ketika masuk ke Yogyakarta.

Makanan khas Purwodadi ini diolah menggunakan tepung ketan yang dibentuk sedikit lebih pipih atau gulungan panjang, kemudian dipotong menjadi lebih kecil. Potongan Yangko tersebut dilumuri dengan tepung terigu sangrai yang membuatnya menjadi lebih enak.

7. Nasi Jagung

Makanan khas Purwodadi yang tidak kalah enak, yaitu nasi jagung. Makanan ini sangat cocok untuk Anda yang sedang menjalankan program diet. Nasi jagung termasuk salah satu makanan pokok masyarakat sekitar.

Sesuai dengan namanya, makanan ini diolah menggunakan tepung jagung yang dikukus sebagai pengganti nasi. Kandungan karbohidrat pada jagung membuatnya cocok sebagai pengganti nasi.

 Selain itu, nasi jagung juga lembut dan gurih, apalagi saat dipadukan dengan bermacam-macam lauk pauk. Biasanya sajian lauk pauknya berupa daun talas, daging sapi, telur balado, gorengan atau ayam goreng. Pastinya, perut Anda akan kenyang menyantap menu sarapan ini.

8. Garang Asem

Garang Asem merupakan makanan khas Purwodadi yang bercita cita rasa unik, karena kuahnya memiliki sensasi asam. Makanan ini dibuat dengan garang asem dan ayam kampung sebagai komponen utamanya.

Makanan tradisional ini memang terkesan ndeso, namun menjadi daya tarik utama bagi pengunjung kota Purwodadi. Banyak para pelancong bahkan dari kalangan artis yang memburu kuliner khas satu ini.

 Garang asem diolah menggunakan rempah, seperti bawang putih, merah, tomat sayur, cabai yang diiris tipis, kemudian asam jawa dan santan sebagai tambahan. Olahan daging ayam yang lezat ini juga dikenal sebagai kuliner khas Kudus dan Solo.

9. Sega Pecel Gambringan

Jika Anda melewati Stasiun Gambringan, jangan lupa singgah sejenak mengunjungi pedagang kuliner tradisional untuk mencicipi sega pecelnya. Tampilannya mungkin terlihat seperti pecel pada umumnya, namun kuliner khas Purwodadi ini menawarkan cita rasa yang berbeda.

Olahan bumbu kacangnya yang lebih pedas, sering membuat kaget pengunjung yang memakannya. Sega Pecel ini sangat cocok untuk mengganjal perut Anda yang lapar karena perjalanan panjang.

Baca juga: Makanan Khas Pekalongan

10. Emping Jagung

Produksi jagung di Purwodadi cukup melimpah, sehingga Anda bisa menemukan berbagai makanan dari olahan jagung di sana. Salah satunya yang menjadi camilan khas Purwodadi, yaitu emping jagung.

Emping jagung termasuk oleh-oleh khas Purwodadi yang paling terkenal dan banyak diburu para pengunjung. Camilan dari olahan jagung ini diproses dengan cara jagung direndam dan direbus, kemudian ditumbuk sampai berbentuk pipih.

Anda bisa mengunjungi sentra pembuatan emping jagung yang paling terkenal di Dusun Jatitengah, Desa Tambakselo, kecamatan Wirosari. Hasil produksinya sendiri sudah tersebar di pasar tradisional, supermarket dan pusat oleh-oleh.

Itulah kesepuluh jenis makanan yang wajib Anda coba saat jalan-jalan ke kota Purwodadi. Sangat sayang rasanya saat berkunjung ke suatu daerah tanpa menikmati kuliner yang menjadi ciri khas suatu daerah tersebut.

Nah, silahkan Anda coba satu persatu makanan khas Purwodadi yang tidak akan bisa Anda temukan selain di kota tersebut. Selamat menikmati kuliner lezat dan unik khas Purwodadi.