Makanan Khas Wonosobo Paling Lezat Dan Patut Anda Coba

Makanan khas Wonosobo sangat banyak dan layak untuk Anda coba. Anda harus mencoba makanan ini saat Anda sedang berkunjung ke kota Wonosobo. Kota Wonosobo merupakan salah satu kabupaten yang ada di Provinsi Jawa Tengah.

Wonosobo merupakan kota wisata yang saat ini telah berusia 196 tahun. Kota yang memiliki arti tempat berkumpul di hutan ini memiliki ragam jenis makanan khas yang sayang untuk Anda lewatkan. Simak informasi lengkapnya berikut ini.

1. Makanan Khas Wonosobo: Mie Ongklok

Tak lengkap rasanya bila Anda berkunjung ke Wonosobo namun tidak mencicipi mie ongklok. Mie ongklok merupakan makanan khas sebagai ikon kota Wonosobo. Para wisatawan banyak yang mencari makanan ini karena rasanya yang sangat lezat.

Mungkin Anda penasaran kenapa mie ini bernama mie ongklok. Ya, ongklok sebenarnya berasal dari nama alat untuk merebus mie yang berbentuk keranjang kecil dari bambu. 

Bahan dasar untuk membuat seporsi mie ongklok adalah mie, kubis, daun kucai. Saat penyajian, mie rebus ini bersiramkan kuah kental berasal dari campuran  kacang, tapioka dengan bumbu ebi, gula jawa dan rempah. 

Anda bisa merasakan lezatnya semangkuk mie ongklok apalagi jika tersaji dengan tempe kemul, keripik tahu serta sate kambing. Untuk menikmati seporsi mie ongklok Anda bisa berkunjung ke restoran atau pedagang kali lima yang ada di Wonosobo.

2. Nasi Megono

Sego megono atau nasi megono juga merupakan makanan khas Wonosobo yang harus Anda coba saat berkunjung ke kota Wonosobo. Sepiring nasi megono berisi nasi, irisan sayur serta ikan teri. 

Nasi megono ini juga dapat Anda sebut dengan nasi reged atau nasi kotor karena penampakannya yang tampak kotor. Di Wonosobo, makanan khas ini merupakan bekal para petani yang akan ke sawah dan saat upacara adat Bekakak.

Tambah nikmat lagi jika Anda menyantap nasi megono dengan lauk tambahan seperti tempe goreng dan telur dadar. Nasi ini tak hanya lezat tapi juga murah. Anda dapat menikmati seporsi nasi megono dengan harga Rp 2.500 sampai Rp 3,000.

3. Carica Sumbing Segar

Satu hal yang tidak boleh tertinggal yaitu Carica Sumbing Segar. Salah satu oleh oleh khas Wonosobo yang wajib untuk anda cicipi. Carica dieng menjadi salah satu oleh oleh khas Dieng favorit yang wajib anda bawa ketika berwisata ke tempat ini.

Salah satu produk carica dieng yang sudah BPOM adalah Carica Sumbing Segar yang diproduksi oleh OAFINDO yang memiliki kualitas premium. Dengan mempertahankan citarasa khas tradisional dari pengolahan buah carica membuat banyak orang suka dengan Carica Sumbing Segar.

4. Sagon Khas Wonosobo

Salah satu makanan legendaris yang bisa anda temukan ketika masuk ke pasar Kota Wonosobo. Ketika anda datang untuk berwisata atau sekedar berkunjung ke Wonosobo wajib mencicipi makanan satu ini.

Orang wonosobo sering menyebut makanan ini dengan sebutan sagon. Terbuat dari campuran tepung sagu dan campuran parutan kelapa. Ditabur dengan sedikit gula membuat makanan ini sungguh nikmat, apalagi jika dimakan dalam keadaan hangat. Makanan khas Wonosobo ini diolah dengan dibakar di atas arang dengan aroma yang sungguh menggoda.

5. Minuman Purwaceng

Kota Wonosobo memiliki minuman unik lainnya selain buah carica, yaitu minuman purwaceng. Purwaceng merupakan salah satu tanaman yang tumbuh di Dataran Tinggi Dieng. Konon katanya minuman ini sudah mulai digunakan pada jaman kerajaan sesuai sejarah dari museum catatan istana Jawa.

Minuman ini diseduh biasanya seperti teh atau diolah menjadi kopi purwaceng.  Memiliki khasiat untuk meningkatkan gairah karena memiliki fungsi afrodisiak.

6. Dendeng Gepuk

Dendeng gepuk juga makanan khas Wonosobo. Dendeng ini sudah terkenal kelezatannya. Hidangan khas ini berbahan dasar daging sapi. Biasanya penyajian dendeng gepuk lengkap dengan sambal bajak dan nasi hangat.

Rasa dendeng gepuk yang lezat merupakan perpaduan dari daging sapi yang empuk, kering, gurih dan sedikit manis. Dengan rasa yang otentik ini membuat penikmat selalu ingin menikmatinya lagi dan lagi tanpa merasa bosan.

7. Tempe Kemul

Siapa yang tak kenal dengan tempe. Makanan yang berbahan dasar kacang kedelai ini memang sudah menjadi makanan nasional. Rata-rata orang Indonesia sangat menyukai tempe bagaimanapun bentuk dan resep makanannya.

Akan halnya Wonosobo, kota ini memiliki juga punya makanan khas Wonosobo yang bernama tempe kemul. Sepintas Anda akan melihat tampilan tempe kemul yang mirip dengan tempe mendoan padahal sebenarnya tidak sama. 

Bila tempe mendoan teksturnya lembek, letoi dan digoreng dengan setengah matang saja sebaliknya tempe kemul sangat krispi saat Ande mengigitnya.

Tempe kemul juga berbalut tepung terigu berpadu dengan tapioka basah yang tebal persis selimut dan berwarna kuning dari kunyit. Adonan tepung pada tempe ini juga bertabur kucai yang menambah kenikmatan saat memakannya.

8. Geblek

Satu dari beberapa makanan khas Wonosobo yang juga wajib Anda coba adalah geblek. Saat Anda sedang berlibur di Wonosobo Anda akan dengan mudah menemukan makanan ini. 

Geblek atau lekuk merupakan makanan dengan ciri khas berwarna putih dan berbentuk seperti cincin. Bahan dasar geblek adalah tepung tapioka basah yang berpadu dengan daun kucai dan berbagai bumbu khas.

Anda dapat menikmati teksturnya yang kenyal, ulet dengan gurih secara bersamaan saat menyantapnya sebagai cemilan teman minum teh. Selain itu Anda juga bisa menjadikan geblek sebagai buah tangan karena makanan ini awet dan tahan lama.

9. Cenil

Berikutnya ada cenil yang juga merupakan sajian khas kota Wonosobo. Makanan ini cocok untuk Anda jadikan cemilan karena rasanya yang gurih sekaligus manis. Tampilannya yang berwarna warni juga menambah keunikan dari makanan ini.

10. Kacang Dieng

Merupakan makanan khas Wonosobo yang rasanya enak karena berbumbu khas. Masyarakat sekitar menyebut cemilan ini sebagai kacang babi karena bentuknya yang lebih besar dari ukuran kacang biasanya. 

Bila sedang berada di Wonosobo, tak salah jika Anda mencicipi cemilan ini sambil berkeliling menikmati indahnya panorama kota Wonosobo.

11. Kopi Arabika

Akan lebih sah dan lengkap jika saat berkunjung ke Wonosobo Anda juga menyempatkan diri mencicipi kopi khas Wonosobo yakni arabika. Masyarakat Wonosobo memanfaatkan lahan atau wilayah lapang dengan menanam kopi ini.

Disini, Anda dengan mudah akan menemukan jenis kopi arabika seperti Arabika Slukatan, Tambi, Mlandi serta Bowongso. Anda bisa menikmati secangkir kopi dengan paduan berbagai cita rasa. 

Termasuk memadukan kopi arabika dengan cokelat atau gula yang membuat secangkir kopi menjadi semakin nikmat tak terkira.

Baca Juga : Makanan Khas Tegal

12. Teh Tambi Khas Wonosobo

Kota Wonosobo tak hanya menawarkan makanan khas yang lezat. Ada juga sajian minuman nikmat seperti teh tambi yang kebunnya berada pada ketinggian 4500 kaki di atas permukaan laut. 

Sajian teh yang berasal dari dataran tinggi Dieng ini memiliki rasa khas dan sangat cocok untuk Anda bawa sebagai oleh-oleh. Secangkir teh tambi bisa Anda nikmati seraya menghangatkan tubuh saat Anda berada didataran tinggi Dieng.

Dengan menikmati  makanan khas Wonosobo yang lezat ini tentu akan menambah kesan tersendiri saat Anda berlibur dikota wisata Wonosobo. Hal ini akan membuat liburan Anda akan lebih berkesan dan tak akan terlupakan.