Makanan khas Jombang memang sangat menggiurkan. Kota asal Presiden Indonesia yang ke 4 ini menawarkan banyak pilihan kuliner yang bisa memanjakan lidah para penikmatnya.
Bila Anda kebetulan mampir ke Jombang, jangan lupa untuk berwisata kuliner sambil menikmati keindahan kabupaten berjuluk kota santri ini. Anda tak akan rugi walau singgah sejenak untuk menikmati santapan sebelum melanjutkan perjalanan.
Daftar Isi
8 Makanan Khas Jombang Terbaik Dan Terlezat
Kabupaten Jombang berbatasan langsung dengan Kabupaten Lamongan di sebelah utara, kabupaten Kediri sebelah selatan dan kabupaten Mojokerto sebelah timur. Kota yang tahun ini genap berusia 112 tahun ini memiliki ragam kuliner menarik.
Ketika berkunjung ke Jombang, Anda harus menyempatkan diri untuk mencicipi makanan khas Jombang bersama keluarga tercinta. Nah, apa saja makanan khas Jombang tersebut, simak uraian lengkapnya berikut ini.
1. Onde-Onde Kacang Merah
Makanan Khas Jombang yang kedelapan adalah onde-onde kacang merah. Anda mungkin sangat mengenal onde-onde. Makanan yang berasal dari Tiongkok ini sudah menjadi jajanan nasional yang hampir ada di seluruh tanah air.
Sedikit informasi untuk Anda, pada tahun 1300-1500 M, pedagang Tiongkok datang ke Indonesia membawa onde-onde. Jajanan ini awalnya dahulu merupakan sajian untuk tukang kayu dan tukang batu yang membangun istana kekaisaran.
Untuk Indonesia sendiri, jajanan yang berbahan dasar tepung ketan dengan isian beraneka ragam ini begitu populer dan tak tergerus zaman. Anda bisa menemukan varian rasa onde-onde pada pasar tradisional serta pedagang kelilling.
Khusus daerah Jombang, ciri khas onde-onde dari kota ini adalah onde-onde isi kacang merah. Anda dapat menemukan makanan khas ini dengan mudah. Karena banyak yang menjualnya di sepanjang jalan hingga ke pasar.
Apalagi sekitaran jalan Mojowarno sampai ke pasar Cukir. Anda akan melihat pemandangan ibu-ibu yang pulang dari pasar namun masih menyempatkan diri untuk antri membeli jajanan ini.
2. Kue Jenang Kupas
Masih tentang makanan khas kota Jombang. Kali ini kuliner khas yang perlu Anda nikmati saat mampir ke kota ini adalah kue jenang kupas. Kue dengan rasa manis ini bentuknya mirip dengan dodol yang berwarna kecokelatan.
Sepintas tampilan jenang tampak tak menarik sedikit pun namun pandangan Anda akan berubah setelah menikmatinya. Anda akan segera tertarik untuk mencicipi kue ini lagi dan lagi.
Jenang yang berbahan dasar kepala muda, tepung terigu dan tepung ketan ini juga memiliki aroma khas yang sedap. Tak hanya itu, saat mencicipinya, rasa legit dan gurih akan memenuhi semua rongga mulut Anda.
Untuk menikmati kue khas Jombang ini tidaklah sulit. Jajanan ini selalu tersedia pada pasar tradisional serta pusat perbelanjaan. Bila ingin mencobanya secara langsung Anda akan menemukan kue jenang ini tak berbungkus apapun.
Itulah kenapa kue jenang ini bernama jenang kupas. Namun jangan takut, jika ingin membawanya sebagai oleh-oleh, Anda akan mendapatkan kue jenang yang masih terbungkus rapat dengan plastik. Sehingga aman untuk Anda bawa pulang.
3. Ketan Merdeka
Panganan selanjutnya yang merupakan makanan khas Jombang yakni ketan merdeka. Ya, ketan merdeka merupakan sajian khas yang dapat Anda temukan pada pagi hari.
Jika kebetulan Anda berkunjung ke Jombang, tak ada salahnya jika menikmati sarapan dengan seporsi ketan merdeka. Bukan hanya sekedar makanan khas, ketan merdeka ini pun masuk dalam jajaran makanan legendaris kabupaten Jombang.
Mengapa demikian, sebabnya tak lain adalah ketan ini telah ada sejak tahun 1960 dan masih eksis sampai sekarang. Bila Anda ingin mencicipi makanan ini sebaiknya Anda bergegas saat ingin membelinya.
Pasalnya penikmat ketan merdeka tak pernah surut bahkan semakin bertambah. Alhasil bila Anda ingin memberlinya namun tak bergerak dengan cepat pasti Anda tak akan kebagian. Hal ini karena pembelinya saling berebut.
Para penggemar ketan ini bahkan sudah antri sebelum matahari terbit. Karenanya jangan berharap Anda akan mendapatkan ketan ini lagi saat waktu sudah menunjukkan pukul 6:00 atau 7:00 pagi.
4. Nasi Bali Tersenyum
Bila berkunjung ke Jombang tak lengkap rasanya jika Anda belum mencoba makananan khas Jombang yang bernama nasi bali tersenyum. Makanan yang sudah ada sejak tahun 1964 ini memang menjadi favorite masyarakat Jombang.
Penyebabnya tak lain adalah olahan daging yang manis dan pas rasanya dengan bumbu khas serta mantap. Hal ini membuat nasi bali tersenyum mendapatkan gelar sebagai salah satu makanan yang paling enak di kota Jombang.
Nasi bali termasuk makanan yang Anda santap pada pagi hari sehingga jangan mencarinya saat waktunya makan siang. Pasalnya nasi bali ini hanya tersedia pada pukul 5:00 sampai 8:00 pagi.
5. Rawon Rosobo
Anda wajib menikmati makanan khas dari Jombang yang satu ini saat singgah di Jombang. Letaknya berada pada jalan utama Surabaya – Jombang tepatnya jalan raya Mojoagung.
Anda akan menemukan seporsi rawon yang membuat ketagihan saat menikmatinya. Tak seperti yang lainnya, rawon rosobo memiliki ciri khas tersendiri yakni adanya daging empal yang tersaji pada semangkuk rawon.
Jangan lupakan kuah kentalnya yang sedap dan gurih. Yakinlah kalau sudah mencoba rawon rosobo, Anda akan mau dan mau lagi.
6. Sego Sadukan
Perlu Anda ketahui bahwa sego sadukan tak cuma makanan khas dari Jombang tapi juga termasuk makanan khas Jawa Timur. Makanan yang satu ini juga banyak sekali penikmatnya.
Satu yang spesial dari makanan ini adalah sambalnya super pedas menemani sekepal nasi, mie serta lauk tahu tempe teri. Tak hanya itu saja, penyajian sego sadukan ini pun hanya menggunakan daun pisang untuk membungkusnya.
Bagi Anda yang ingin menikmati seporsi sego sadukan silakan singgah ke warung – warung pinggir jalan protokol kota Jombang.
7. Sate Ringin Contong
Makanan khas Jombang berikutnya yaitu sate ringin contong. Sate ini memiliki cita rasa yang lezat. Sebagai penikmat sate Anda tak boleh ketinggalan dengan menu yang satu ini.
Selain menu sate kambing, Anda juga bisa mencicipi makanan lainnya seperti gulai kambing. Bila ingin mencoba santapan khas yang satu ini silakan Anda singgah ke Sate Ringin yang letaknya pada bundaran Ringin Contong.
Selain warung yang ada di Ringin Contong, Anda juga bisa singgah pada kawasan Jl. K.H. Wahid Hasyim. Anda jangan khawatir karena warung ini merupakan cabang Bundaran Ringin Contong.
Baca juga: Makanan Khas Jember
8. Ayam Panggang Urap
Bosan dengan makanan yang serba daging, baiklah kini saatnya Anda mencoba kuliner berbahan dasar ayam kampung. Sajian ini juga merupakan makanan khas Jombang yang harus masuk dalam daftar kuliner yang harus Anda cicipi.
Ayam panggang urap berbahan dasar ayam kampung dengan bumbu khas dan resep yang berasal dari turun temurun. Sehingga saat menikmatinya, Anda akan menemukan kelezatan istimewa pada setiap gigitan.
Proses memanggang ayam ini membutuhkan waktu yang tak sedikit. Selain itu memanggangnya pun menggunakan anglo dan arang sehingga memiliki aroma khas.
Ayam ini sangat cocok untuk Anda jadikan oleh-oleh karena tahan selama 24 jam. Itulah sebabnya banyak turis lokal yang membawa pulang makanan ini sebagai buah tangan.
Inilah beberapa makanan khas Jombang yang patut Anda coba saat sedang berkunjung ke kabupaten Jombang. Semoga ulasan ini bermanfaat dan bisa Anda gunakan sebagai referensi wisata kuliner di kota Jombang.
Other Articles
Berkunjung ke Salatiga? Cicipi Makanan Khas Salatiga Ini
9 Makanan Khas Blitar, Kelezatan yang Melegenda
