10 Kuliner Jombang Terlezat dan Paling Banyak Diminati Pengunjung

Tidak sempurna rasanya jika berkunjung ke Jombang tanpa mencicipi kulinernya. Kuliner Jombang terkenal unik dan memiliki cita rasa yang khas.

Kota yang memiliki sebutan kota santri ini sangat strategis, karena berada di jalur lalu lintas utara dan selatan Pulau Jawa. Itulah mengapa banyak wisatawan yang mampir dan menikmati kuliner Jombang saat akan melakukan perjalanan.

Kuliner Jombang

Jika Anda mengunjungi kota Jombang, jangan sampai melewatkan tempat-tempat kuliner terbaik di kota ini. Sebagai referensi kuliner Jombang terlezat dan paling disukai banyak pengunjung, silahkan simak terus artikel ini.

1. Jenang Kupas

Jika Anda mencari makanan ringan khas Jombang, cobalah untuk mencicipi Jenang Kupas. Kuliner khas Jombang ini memiliki cita rasa manis dan mirip seperti dodol. 

Dari segi tampilan, mungkin makanan berwarna kecoklatan ini terlihat kurang menarik. Namun, soal rasa bisa membuat yang memakannya menjadi ketagihan dan tidak cukup hanya makan satu.

Jenang kupas memiliki variasi bentuk, yaitu ada yang bulat seperti onde-onde dan ada yang berbentuk persegi. Sesuai dengan namanya, Anda tidak perlu mengupasnya lagi saat akan memakannya. Karena memang sudah dikupas.

Jika Anda ingin membeli kue ini, bisa mendapatkannya di pusat belanja dan pasar-pasar tradisional Jombang. Anda juga bisa menjadikannya sebagai oleh-oleh untuk teman atau keluarga.

2. Sop Buntut Bakar

Jangan sampai Anda menyesal karena melewatkan makanan legenda di Jombang, yaitu sop buntut bakar. Kuliner Jombang ini selalu diserbu para pengunjung, karena memiliki cita rasa yang istimewa.

Buntutnya empuk dan lembut, karena dimasak dengan cara direbus terlebih dahulu sebelum dibakar. Buntut tersebut tidak dibakar di tungku, melainkan diatas wajan anti lengket.

Rasa bumbu rempah-rempahnya meresap sampai ke tulang buntut. Cara penyajiannya, sop buntut dipisah dari kuahnya agar kuahnya tidak tercampur dan menjadi berwarna kecoklatan. Kuahnya yang berisi irisan kentang dan wortel mempunyai rasa gurih asin.

3. Pecel Rengkek

Layaknya kuliner di kota-kota Jawa Timur yang terkenal dengan pecelnya, Jombang pun tidak mau ketinggalan. Jombang memiliki pecel rengkek yang pastinya berbeda dengan pecel lainnya.

Saat berkunjung ke Jombang, Anda tidak bisa mendapatkan pecel rengkek di sembarang waktu. Kuliner Jombang ini hanya dijual pada pagi hari saja. 

Anda harus bersiap-siap bangun pagi untuk bisa mencicipi makanan ini. Biasanya, penjual menjajakan pecel ini dengan berkeliling di jalan protokol. 

Pembelinya juga beragam, mulai dari ibu-ibu, pekerja kantoran, hingga para olahragawan yang mencari sarapan.

Bedanya pecel rengkek dengan pecel kebanyakan yaitu pecel ini memiliki ragam sayur, seperti bayam, kangkung, selada, tauge, mentimun, wortel, dan daun pepaya. Penyajiannya masih tradisional, yaitu menggunakan pincuk daun pisang.

4. Kikil Jombrangan

Salah satu kuliner Jombang yang sangat diminati warga adalah kikil jombrangan. Makanan yang terbuat dari kulit sapi atau kerbau ini memiliki cita rasa yang lezat.

Kikil ini sendiri kenyal saat dimakan dan teksturnya halus di bagian bawah dan kasar pada bagian atas. Kikil jombrangan adalah nasi yang lengkap dengan kikil, sayur labu dan beberapa lauk lainnya.

Penyajian kuliner khas Jombang ini dengan cara dipincuk menggunakan daun pisang. Kikil Jombrangan ini sangat cocok sebagai menu makan siang Anda.

5. Sate Ringin Contong

Kuliner khas Jombang satu ini sangat cocok untuk penikmat daging kambing. Tempat jual kuliner ini cukup sulit untuk ditemukan. Pasalnya Anda harus melewati gang kecil yang terletak di Bundaran Ringin Contong tepatnya di belakang mini market.

Kabar baiknya, sekarang sate ringin contong sudah buka di kawasan Jl. KH. Wahid Hasyim, yang pastinya lebih mudah diakses. Anda sendiri pasti sudah bisa menebak dari mana asal nama ringin contong. Ya, nama tersebut berasa dari lokasi tempat jualannya yaitu Bundaran Ringin Contong.

Sate ini juga biasa dikenal dengan nama sate BRC. Selain sate kambing, Anda juga bisa menikmati gulai kambing. Pokoknya Anda wajib coba kuliner khas Jombang satu ini, karena rasanya dijamin enak.

6. Tahu Pong Gloria

Saat Anda berkunjung ke sawahan Jogoroto, Jombang, jangan lupa untuk menikmati tahu pong gloria. Rumah industri tahu ini sangat mudah ditemukan. Siapa pun yang melewati jalan utama Jombang, pasti akan menemukannya.

Tahu yang berbentuk bulat ini garing tapi lembut di bagian dalamnya. Isinya juga tidak padat dan saat dimasak akan keluar cairan dari dalam tahu.

Anda bisa membeli tahu pong gloria ini dalam berbagai jenis olahan tahu, mulai dari yang mentah sampai yang sudah matang. Sebagai oleh-oleh, Anda bisa membeli keripik tahu yang siap santap ataupun tahu yang masih mentah.

7. Onde-Onde Kacang Merah

Siapa yang tidak kenal dengan makanan onde-onde. Makanan sejuta umat ini mungkin sudah biasa Anda makan, namun onde-onde khas Jombang ini unik yaitu onde-onde kacang merah.

Kuliner Jombang ini terbuat dari tepung beras ketan dan berselimut biji wijen di luarnya. Isiannya bermacam-macam, salah satunya isian kacang merah.

Anda bisa mendapatkan makanan ini di sepanjang jalan Mojowarno sampai pasar Cukir. Onde-onde kacang merah ini harganya sangat murah, yaitu 500 rupiah per butir. Tentu Anda sudah bisa membawa pulang cukup banyak onde-onde ini hanya dengan uang 10.000 rupiah.

8. Sego Sadukan

Kuliner khas Jombang ini berupa sajian sekepal nasi dengan mie, lauk ikan teri, tahu dan tempe diiris kecil. Meski terdengar sederhana, namun menu ini sangat digemari karena sambalnya yang super pedas.

Selain itu, cara penyajiannya juga sederhana, yaitu dengan pincuk daun pisang. Bagi pecinta pedas, pasti sangat menyukai kuliner Jombang satu ini. Anda bisa mendapatkannya di warung-warung kopi pinggir jalan protokol Jombang.

9. Ayam Panggang Urap

Ayam panggang urap ini memiliki cita rasa dari bumbunya yang khas dan enak. Bumbunya sendiri merupakan resep yang sudah turun temurun. Ayam yang digunakan adalah ayam kampung yang pastinya lebih gurih.

Proses memasak makanan khas Jombang ini cukup panjang, memanggangnya saja sampai dua kali. Makanya tidak heran jika cita rasa yang dihasilkan pun super lezat.

Baca Juga : Oleh Oleh Khas Blitar

10.  Donat Kampung Utami

Saat jalan-jalan ke Jombang, Anda harus mencoba donat kampung utami. Donat khas Jombang ini sudah sampai ke manca negara. Donat kampung yang dibuat oleh Rosidah Widya Utami ini memiliki kualitas rasa yang sama dengan donat-donat yang dijual di mal.

Anda bisa membeli dengan berbagai varian rasa, toping serta hiasan yang lucu. Ada pilihan rasa keju, coklat, stroberi, kacang dan lainnya. Nah, donat kampung utami ini juga sangat cocok UU untuk dijadikan oleh-oleh khas Jombang.