Blitar merupakan sebuah kota kecil di Jawa Timur yang mempunyai julukan sebagai Kota Proklamator. Di balik sejarahnya nan begitu panjang, kuliner Blitar menjadi daya tarik yang sayang untuk dilewatkan.
Alih-alih hanya menjelajah wisata sejarah dan alamnya saja, Anda juga harus mempersiapkan waktu untuk memanjakan lidah. Sebab, Blitar mempunyai banyak pilihan, mau pedas, gurih, manis, kering atau bahkan berkuah?
Daftar Isi
Daftar Kuliner Blitar Legendaris
Sebelum berkunjung ke Blitar, pesannya hanya satu, yakni jangan pernah meremehkan tampilan makanan. Meski tampak begitu sederhana, faktanya sederet kuliner berikut ini mampu menggoyang lidah:
1. Nasi Ampok
Sebagai warga negara Indonesia, rasanya memang kurang afdol bila belum menyantap sepiring nasi. Ini dia nasi ampok khas Blitar yang bisa Anda beli hanya dengan uang sebesar 4 ribu rupiah saja.
Tenang saja, satu porsi nasi ampok cukup untuk memenuhi rongga perut, sebagai bekal beraktivitas atau jalan-jalan. Namanya memang nasi, tetapi Anda tidak akan menemukan beras di sini.
Sebab, nasi ampok menggunakan bahan dasar jagung sebagai pengganti karbohidrat dari beras. Itu artinya, nasi ampok aman dan sangat cocok bagi para pelaku diet maupun diabetes yang menghindari nasi.
2. Tahu Bumbu Lawu
Tahu bumbu ini merupakan menu sederhana yang punya citarasa luar biasa dan bikin susah move on. Bahan dasarnya hanya menggunakan tahu dipotong dadu, lalu digoreng setengah matang.
Sebagai pelengkapnya, ada kucai, tauge, bawang merah goreng, kacang yang ditumbuk kasar, sedikit petis, lalu kucuri dengan sambal kecap. Biar semakin mantap, Anda bisa memilih menggunakan nasi atau lontong.
3. Soto Daging
Kuliner Blitar yang satu ini hadir dalam porsi lebih mini, dibandingkan soto dari daerah lain. Soto di sini terdiri dari daging berwarna hitam dengan kuah gurih dan creamy, rasanya benar-benar bikin nagih.
Biasanya, harga per porsi hanya dibanderol dengan sekitaran harga 9 ribuan saja. Masakan ini sangat cocok disantap pada siang hari atau bahkan malam hari yang udaranya mulai dingin.
4. Rujak Petis
Siapa yang suka makan rujak? Citarasa pedas gurihnya membuat lidah susah berhenti untuk mencocol sambal kacang. Eits, tapi di Blitar rujak tidak menggunakan buah-buahan, melainkan beraneka sayuran seperti pecel.
Selain nasi, Anda juga bisa menambahkan lauk, seperti tempe, telur, maupun kerupuk di atas rujak. Rasanya semakin menggugah selera dengan kucuran bumbu rempah-rempah dan campuran petis.
5. Kuliner Blitar: Peyek Uceng
Di Blitar, uceng adalah sebutan untuk sejenis ikan air tawar berukuran sangat kecil dengan badan bulat serta memanjang. Siapa sangka, ikan mini ini bisa menjadi kudapan nikmat sebagai pelengkap nasi.
Teksturnya yang gurih dan crunchy memang sangat cocok untuk menggantikan peran kerupuk, saat menyantap makanan utama. Anda bisa menjadikannya sebagai oleh-oleh yang dijamin unik dan banyak peminat.
6. Wajik Kletik
Mungkin Anda sering menemukan wajik di berbagai daerah, karena makanan ini memang ciri khas Pulau Jawa. Hanya saja, wajik khas Blitar ini sedikit berbeda, karena terdapat campuran beras ketan yang masih agak mentah.
Itulah kenapa saat digigit, wajik akan menimbulkan sensasi ‘kemletik’. Meski demikian, rasanya tetap manis mantap, karena ada tambahan parutan kelapa, gula jawa, dan bahan-bahan lainnya.
7. Geti
Kuliner Blitar berikutnya yang tak kalah unik adalah geti. Camilan nikmat ini berbahan dasar wijen, kacang tanah, serta gula merah. Hidangan ini seolah menjadi menu wajib, saat hari raya tiba.
Namun, kini Anda bisa menemukan geti di berbagai toko oleh-oleh di daerah Blitar. Ada geti rasa wijen, kacang tanah, maupun perpaduan antar keduanya. Awas, teksturnya sedikit lengket, sehingga berhati-hatilah saat menyantap geti.
8. Opak Gambir
Satu lagi, oleh-oleh tradisional khas Blitar yang masih eksis hingga sekarang, yakni opak gambir. Secara sepintas, jajanan ini berbentuk seperti segitiga terbalik menyerupai chonthong.
Namun, seiring dengan inovasi dari pihak produsen, opak gambir juga yang berbentuk seperti egg roll. Selain itu, varian rasanya juga lebih beragam, ada cokelat, jambu, durian, ubi madu, jahe, wijen, dan lain-lain.
Tidak heran, bila anak-anak pun akan rela berebut untuk mendapatkan jajanan ini. Oleh karena itu, Anda bisa menjadikannya sebagai buah tangan untuk keluarga di rumah atau sahabat.
9. Susu Jahe
Saat malam mulai menjelang, Blitar memang memiliki suhu yang cenderung lebih dingin. Oleh karena itu, mungkin Anda butuh susu jahe panas untuk menghangatkan tubuh dari suhu yang kian rendah.
Untuk mendapatkannya, Anda bisa datang ke penjual STMJ atau Susu Telur Madu Jahe yang berderet di pinggir jalan. Hanya dengan budget 4 ribuan saja, Anda bisa mendapatkan segelas susu jahe nikmat.
10. Es Drop
Dari segi bentuk dan tampilan, es drop ini memang sangat mirip dengan es krim biasa. Hanya saja, kuliner Blitar yang satu ini pembungkusnya adalah kertas, lalu disimpan di dalam termos.
Kesederhanaannya ini yang justru membuat es drop semakin populer, bahkan termasuk makanan legendaris. Tertarik untuk mencicipinya? Anda bisa datang langsung ke area pemakaman Bung Karno.
Di sini, ada banyak penjual es drop yang mengantri untuk menawarkannya pada pembeli lain. Untuk membeli es blitar khas Blitar Carilah penjual es yang membawa tremos berwarna merah.
Baca Juga : Makanan Khas Blitar
11. Es Pleret
Satu lagi minuman hits dan terkenal sepanjang masa, yakni es pleret. Tidak seperti es pada umumnya, jenis es yang satu ini terbuat dari tepung beras. Untuk menambah kesegaran, sajikan es pleret bersama santan dan sirup beraneka rasa.
Minuman legendaris ini masih tetap menyegarkan, apalagi disajikan saat cuaca sedang panas terik. Seiring permintaan masyarakat, kini es pleret juga disajikan dengan beberapa potong buah.
Rekomendasi 11 kuliner Blitar di atas bisa Anda borong dengan harga terjangkau. Anda hanya perlu menyiapkan energi dan stamina untuk jalan-jalan dan menikmati setiap jengkal keindahan di Blitar. Selamat wisata.
Other Articles
10 Kuliner Blora Dijamin Lidah Bergoyang
6 Aneka Makanan Khas Pangandaran yang Menggugah Selera
